El domingo se realizó la Fiesta Nacional de la Ensaimada con la presencia de la Secretaria de Turismo y Cultura Marcela Cuñer, el Secretario de Seguridad Eduardo Roleri, el Secretario de Desarrollo Económico Alfredo Carrasco, el Presidente de la Agrupación Daniel Gaya, Carlos López Ortiz Consejero de la Embajada de España, entre otros colaboradores y demás miembros de la Comisión Directiva.
La jornada que llevaron adelante conjuntamente la Agrupación Mallorca y la Secretaría de Turismo y Cultura comenzó con una recorrida a pie por diferentes puntos del casco histórico, a cargo de la Secretaría que encabeza Marcela Cuñer, y finalizó en el edificio de la Agrupación que aportó una jornada muy colorida y atractiva donde se pudo disfrutar de exquisiteces como paella, empanadas mallorquinas y coca mallorquina, todos productos con raíces de la isla más grande de las Baleares.
La Agrupación Mallorca que preside Daniel Gaya transmitió los festejos por el canal local y vía streaming por el canal de Youtube con el que cuentan los mallorquines, donde además de disfrutar de cocina en vivo se pudieron observar los diferentes bailes típicos.