La Cámara Empresaria Hotelera Gastronómica de Junín (CEHGJ) llevará a cabo el tercer curso de capacitación del año. Denominado “Costos hoteleros y gastronómicos”, estará a cargo del Dr. Norberto Cuber, capacitador itinerante de la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA).
El objetivo de la actividad, que se realizará el 15 y el 16 de agosto, de 15 a 19 horas, en el Hotel Avenida, es que los asistentes sean capaces de determinar el punto de equilibrio, aplicar la metodología de costeo y controlar los costos.
En este sentido, está orientado a los encargados de las diferentes áreas de las empresas hoteleras y gastronómicas, en tanto sean responsables del control de costos y de mejorar la eficiencia en el uso de los recursos.
Yael Bonzanini, presidenta de la CEHGJ, explicó: “La propuesta metodológica comprenderá: presentación de los participantes y del capacitador, evaluación diagnóstica, breve explicación de los propósitos y contenidos, desarrollo de los contenidos utilizando recursos audiovisuales y promoviendo la interacción de los alumnos, juego de roles y debates, y análisis de casos reales de aplicación”.
Para informes e inscripción hay que comunicarse al WhatsApp: 236-4331338. Los cupos son limitados.
Se entregarán certificados de asistencia y material en formato digital a los participantes.
